Francesca Marsetti — Home
Location rustica ed elegante allestita con un buffet

Corsi di cucina e team building

La cucina si impara cucinando.

Cucinare significa imparare, sperimentare e, soprattutto, condividere.

La mia filosofia

Non una ricetta, ma un metodo.

Sempre più persone desiderano mettersi ai fornelli non solo per preparare un buon piatto, ma per vivere un'esperienza e acquisire nuove competenze. È una passione che appartiene profondamente alla nostra cultura: in Italia il cibo è convivialità, tradizione e racconto.

Da sempre amo trasmettere quello che ho imparato. Nei miei corsi non insegno soltanto una ricetta, ma un metodo: come scegliere le materie prime, quali tecniche utilizzare, come valorizzare gli ingredienti e come creare piatti replicabili nella cucina della propria casa.

Organizzo corsi individuali, esperienze per coppie, lezioni tra amici, team building aziendali, eventi privati e percorsi personalizzati per chi desidera migliorare la propria tecnica o semplicemente vivere un momento diverso dal solito.

L'obiettivo è sempre lo stesso: imparare divertendosi, cucinare insieme e portare a casa non solo nuove ricette, ma competenze che resteranno nel tempo.

Francesca Marsetti segue da vicino una partecipante durante un corso di cucina

I percorsi

Ogni esperienza è unica.

Non esistono percorsi standard: ogni esperienza è unica, proprio perché viene progettata intorno alle persone che vi prendono parte.

Location

Ovunque ci sia voglia di imparare.

I miei corsi di cucina non hanno un luogo fisso: possono prendere vita ovunque ci sia la voglia di imparare e condividere.

Li organizzo in location selezionate, come il Lago d'Iseo o spazi esclusivi tra Bergamo e Brescia, ma posso realizzarli anche direttamente a casa tua, nella tua azienda o nella location che preferisci.

Per gli ospiti internazionali organizzo autentiche esperienze di cucina italiana, durante le quali si cucina insieme, si condividono i piatti preparati e si vive un momento di convivialità e scoperta. Perché il cibo è una lingua universale: unisce le persone e, molto spesso, trasforma perfetti sconosciuti in nuovi amici.

Le mani di Francesca Marsetti allacciano il grembiule sopra la giacca da chef
  • Le mani di Francesca Marsetti e di un partecipante al lavoro sul tavolo durante un corso
  • Ravioli serviti in un piatto di ceramica decorata
  • Ravioli gialli su crema di piselli in un piatto fondo bianco
  • Torta al cioccolato tagliata a fette su un centrino di carta
Spaghettoni alla chitarra con burrata e crema di piselli

Corsi

Scegliamo insieme il tuo corso.

Indica il numero di partecipanti, il livello e l'occasione: ti proporrò l'esperienza più adatta.